Agroforst – Chancen nutzen

46-48

Artikel aus einer Zeitschrift

200207224

Agroforst wird gehandelt als Teil der Lösung großer Themen wie Klimawandel und Artenschwund und ist DAS neue Schlagwort. Dabei ist es die wohl älteste Form der Landwirtschaft. Seit dem Mittelalter wurden Schweine in den Wald getrieben, um sie mit Eicheln und Bucheckern zu mästen. Schon immer bauten Bauern Getreide an und ernteten von Büschen und Bäumen neben Kulturflächen Beeren und Früchte. Das ging tausende Jahre gut. Bis vor 50 Jahren.