Ökosoziale Landwirtschaft am Beispiel der Alpen: Im Dienst für Mensch und Umwelt

68-75

Artikel aus einer Zeitschrift

200207176

Wir folgen der Hypothese, dass die Soziale Landwirtschaft, neben den sozialen Dienstleistungen, als „ökosozial“ auch dem Natur- und Ressourcenschutz dient und zum Erhalt einer multifunktionalen Kulturlandschaft beiträgt. In den Alpen werden die Landnutzung und die Landschaftsentwicklung vor dem Hintergrund des globalen Wandels und der sozioökonomischen Transformation vor besondere Herausforderungen gestellt. Die negativen Auswirkungen der Abwanderung der Landbevölkerung bei zunehmender Urbanisierung, Klimawandel und Ressourcenverbrauch erfordern innovative Strategien und soziale Veränderungen, um eine nachhaltige Entwicklung der Berggebiete zu ermöglichen. Basierend auf den drei Kriterien (1) ressourcenschonende Landbewirtschaftung, (2) Aktivitäten für den Umwelt- und Naturschutz und (3) Umweltbildung oder Bildung für nachhaltige Entwicklung werden Fallbeispiele von Betrieben untersucht, die sich in der Sozialen Landwirtschaft engagieren. Der regionale Fokus liegt auf Betrieben in den Regionen Südtirol-Trentino, Venetien, Friaul, Kärnten, Steiermark und Tirol, und damit in den Alpen und dem südlichen Voralpenland. In 22 Betrieben werden semi-strukturierte Interviews durchgeführt. Hierbei zeigt sich, dass bei allen Betrieben mindestens ein ökologisches Kriterium der ökosozialen Landwirtschaft umgesetzt wird. Wir leiten aus unseren Ergebnissen eine Best Practice der ökosozialen Landwirtschaft ab, die auch als beispielhaft für andere Bergregionen gelten kann.
We follow the hypothesis that social agriculture is an eco-social is a strategy that, in addition to social benefits, also serves the protection of the environment and natural resources, as well as contributing to the preservation of a multifunctional cultural landscape. In the Alps, land use and landscape development are facing challenges in the context of global change and socio-economic transformation. The negative effects of rural emigration and the simultaneous increase of urbanization, climate change, and resource consumption call for innovative strategies and social changes in order to enable sustainable development of mountain areas. We analyzed case studies of initiatives engaged in social agriculture based on three ecological criteria, (1) sustainable land management, (2) activities regarding environmental and nature conservation, and (3) environmental education and education for sustainable development. The focus is on the regions of South Tyrol-Trentino, Veneto, Friuli, Carinthia, Styria, and Tyrol in the Alps and the southern Alpine foothills. Semi-structured interviews with managers were performed for 22 initiatives. The results show that all farms implemented at least one ecological criterion of eco-social agriculture. From the results, best practice initiatives of eco-social agriculture can be derived, which can also be considered as exemplary for other mountain regions.