Der Bauer als Sonnenfänger

Innsbruck

2011

S. 6-8

Artikel aus einer Zeitschrift

200173362

Die Pflanzen erzeugen im Zuge der Photosynthese aus Kohlendioxyd (CO2), Wasser (H2O) und Lichtenergie die wichtigste Basis für das Pflanzenwachstum - den Zucker (Kohlenhydrate). Bei diesem biochemischen Vorgang wird der Luft aber auch Kohlendioxid entzogen und lebensnotwendiger Sauerstoff freigesetzt. Durch die Bewirtschaftung der Wiesen und Felder beeinflussen die Bäuerinnen und Bauern die Effizienz in der Nutzung der Sonnenenergie und leisten darüber hinaus einen entscheidenden Umwelt- und Klimabeitrag.