Die Schwermetallbelastung bei den Braunbaeren in den Westkarpaten

1992

S. 235-243

15 Lit. Ang.

Unselbständiges Werk

200071187

Die Belastung von 112 untersuchten Braunbaeren aus den Westkarpaten mit Schwermetallen war gross, und zwar nicht nur in Leber und Nieren, sondern auch in der Muskulatur und im Fett. Die durchschnittlichen Gehalte von Hg, Pb, Cd, Cu, Zn, Cr und Mn sind in der Tab. 1 zusammengefasst und auf den Abb. 1 und 2 graphisch dargestellt. Die Anzahl und der Prozentsatz der limitueberschreitenden Proben ist in der Tab. 2 aufgefuehrt. Die Grenzwerte, welche das Gesundheitsministerium der Slowakischen Republik bestimmt hat, sind aus der Tab. 1 ersichtlich. Die starke Belastung der Leber und der Nieren mit Schwermetallen war beim Baeren, der an der Spitze der Nahrungspyramide steht, vorauszusehen. Ueberraschend ist jedoch die hohe Belastung des Wildbrets - welches als eine kulinarische Seltenheit konsumiert wird - mit Cd und des Fettes - welchem ausserordentlich starke Heilkraefte zugesprochen werden - vor allem mit Cu, Cd, Hg, Zn und Pb. Die steigende Synanthropie eines Teiles der Baerenpopulation traegt bestimmt auch zu ihrer Belastung mit Schwermetallen bei. Die Befunde beweisen die starke Verschmutzung der Umwelt des slowakischen Teiles der Westkarpaten mit Schwermetallen.