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Bibliothekskatalog
- Schlagwort: Weinqualität
2 Treffer
- 1Die Welt des Barrique - : Herstellung und Ausbau
Walter Flak; Harald Scheiblhofer; Michael Schusser; Manfred Schwanninger; Robert Stingl2006 - 2Vergleich der sensorischen und analytischen Veränderungen von Rotwein durch den Ausbau in Barriques aus burgenländischer bzw. französischer Eiche
Harald Scheiblhofer2006