Titel
Nahrhafte Landschaft 2 : Mädesüß, Austernpilz, Bärlauch, Gundelrebe, Meisterwurz, Schneerose, Walnuß, Zirbe und andere wiederentdeckte Nutz- und Heilpflanzen
Verfasser
Erscheinungsort
Wien
Verlag
Erscheinungsjahr
2004
Seiten
308 S.
Material
Monographie
ISBN
978-3-205-77198-2
Standardsignatur
Trk-NL80
Datensatznummer
204512
Abstract
Forschen hat stets etwas mit Archäologie zu tun. Man gräbt sich in die Wissensmaterie ein, kann über das Freilegen der Wurzeln und das Nachspüren alten Erfahrungswissens neue Zusammenhänge sichtbar machen. Köstlichkeiten und Kostbares wurden im Laufe der Zeit verschüttet. Heute erfährt das Volkswissen, lange Zeit aks altertümlich und hinterwälderisch angesehen, eine Wiedergeburt, da die Möglichkeiten der Umsetzungen auf fruchtbaren Boden fallen.