Pinienkerne

1998

Unselbständiges Werk

4640

200104827

Unter den europäischen Kiefernarten liefert sowohl die alpine Zirbelkiefer oder Arve (Pinus cembra) als auch die Pinie (Pinus pinea) eßbare Samen. Zirbelnüsse sind aber kein kommerzielles Produkt, während Piniennüsse weltweit vertrieben werden. Die vermutlich von der Iberischen Halbinsel stammende Pinie wird bis zu 30m hoch und hat eine schirmähnliche Krone, neben Zypresse und Olive ist sie der markanteste Baum des Mittelmeergebiets.