Der Boden als Grundlage für unsere Ernährung rückt nun auch zusehends ins öffentliche Bewusstsein. Der Landwirtschaft kommt hier eine besondere Rolle zu, da die Bäuerinnen und Bauern durch ihre Bewirtschaftungsweise die Erhaltung der Bodenfruchtbarkeit garantieren und für die Sicherstellung der Nährstoffversorgung der Pflanzen sorgen. Dies ist die Voraussetzung, um auch die Vielzahl der anderen Bodenfunktionen wie beispielsweise die Speicher- und Filterfunktion des Bodens zu gewährleisten. Hier stellt der Fachbeirat für Bodenfruchtbarkeit und Bodenschutz seit vielen Jahren ein verlässliches und wissenschaftlich fundiertes Werkzeug für ein nachhaltiges Nährstoffmanagement zur Verfügung. In der nun vorliegenden und gänzlich überarbeiteten Neuauflage der Richtlinie für die sachgerechte Düngung im Ackerbau und Grünland wurden sowohl dem aktuellen Stand der Wissenschaft, als auch den Entwicklungen in der modernen Landwirtschaft, insbesondere aber auch der biologischen Wirtschaftsweise Rechnung getragen. Dies betrifft einerseits die aktualisierten Ertrags- und Bedarfszahlen der Kulturen und andererseits die Bewertung der Nährstoffgehalte des Bodens und die Berechnungsmodalitäten. Zusätzlich wurden die einzelnen Schritte zur Erstellung eines Düngeplanes speziell dargestellt, um auch den Einsatz dieser Richtlinie im Unterricht zu optimieren. Wesentlich dabei sind die transparente und nachvollziehbare Datenbasis sowie die Einbeziehung aller relevanten Expertinnen und Experten, damit die Richtlinie auch als Grundlage für gesetzliche Normen herangezogen werden kann.
