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Standardsignatur
1692
Titel
Die Chemie der Zuckerarten
Verfasser
Edmund O. Lippmann (*)
Auflage
2. völlig umgearb. Auflage der vom Verein für die Rübenzucker-Industrie des Deutschen Reiches mit dem ersten Preise gekrönten Schrift: Die Zuckerarten und ihre Derivate
Erscheinungsort
Braunschweig
Verlag
Vieweg und Sohn
Erscheinungsjahr
1895
Seiten
1174 S.
Illustrationen
20 Lit. Ang.
Material
Monographie
Datensatznummer
123585
Schlagwörter
Zucker
,
Monosaccharid
,
Disaccharid
,
Trisaccharid
,
Chemie
Klassifikation
863
(Holzverzuckerung, Hydrolyse)
Exemplarnummer
Signatur
Leihkategorie
Filiale
Leihstatus
1411413
1692
Monographie
Büchermagazin
Verfügbar
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1