- Standardsignatur5367
- Titel"Herzensgute" Fette
- VerfasserTeresa Valencak (*)Thomas Ruf (*)
- ErscheinungsortMünchen
- VerlagBLV Verlagsgesellschaft
- Erscheinungsjahr2005
- SeitenS. 7-9
- MaterialArtikel aus einer ZeitschriftUnselbständiges Werk
- Datensatznummer200123187
- QuellePirsch 2005, 57(10) : Wann beginnen? Diskussion um Frischlingsbejagung, S. 7-9
- AbstractWildpret ist nicht nur schmackhaft, sondern sogar gesund. Es liefert uns lebensnotwendige Nahrungsbestandteile in Form von bestimmten Fettkomponenten.
- SchlagwörterWildbretqualität, Nahrungsmittel, Fettsäure
- Klassifikation156.41 (Wildbret)
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