Titel
Mondholz: Zwischen Markt und Mythos
Verfasser
Erscheinungsort
Solothurn
Verlag
Waldwirtschaft Schweiz
Erscheinungsjahr
2009
Material
Artikel aus einer ZeitschriftUnselbständiges Werk
Standardsignatur
4319
Datensatznummer
200155906
Quelle
Wald und Holz 2009, (5) : Erholsames Spazieren durch Wald und Feld : Forstwartvorarbeiter Gianluigi Frigerio : Mondholz zwischen Markt und Mythos; S. 43-44
Abstract
Während über die angeblichen Vorzüge von Mondholz seit Jahren eine emotionale Debatte geführt wird, existieren erstaunlicherweise nahezu keine Zahlen über den Markt dieses Spezialsortiments. Derzeit ist Mondholz in der Schweiz eindeutig ein Nischenprodukt. Für mehrere Holz verarbeitende Betriebe ist es in den letzten Jahren jedoch zu einem wichtigen Standbein geworden.